Tiệm cơm Tân Nhã - điểm sáng của ẩm thực Chợ Lớn
#saigondining_quan5
#saigondining_monHoa
Hôm bữa bạn Hương review nhà hàng Sông trong Chợ Lớn làm mình nhớ tới Tân Nhã, cũng kiểu nhà hàng xưa cũ ít làm truyền thông & người tìm đến chủ yếu là khách quen.
Tuy nhiên trường phái mà ông chủ Tân Nhã theo đuổi hơi khác với Sông vốn thuần túy ẩm thực Quảng Đông. Nó thiên về "East meets West" nhiều hơn, mà tương xứng nhất có lẽ là nhà hàng Thiên Nam góc Nam Kỳ Khởi Nghĩa - Nguyễn Thái Bình (chỗ này thậm chí còn có hẳn 2 menu món Hoa & Âu riêng biệt).
Chọn món để bắt đầu bài review này hơi khó vì ở Tân Nhã có quá nhiều lựa chọn. Nếu đi nhóm từ 4 đến 6 người thì nên gọi 1 con heo sữa quay với lớp da giòn rụm cùng phần nước chấm đỉnh cao mà sau này ăn bao nhiêu nhà hàng mình cũng không thể tìm được chỗ ngon hơn. Tiếp nối với vài em bồ câu quay, càng cua bách hoa, sò huyết Tứ Xuyên, dồi trường cật heo gừng hành...
Cảm giác bước vào căn chung cư với đường đi chật hẹp, cầu thang tăm tối dẫn lối vào 1 phòng ăn chỉ chứa được đâu đó 20 - 30 người thật thú vị. Cũng có khách phàn nàn sao nó bình dân quá... Biết đâu đó cũng là triết lý của ông chủ muốn lưu giữ cảm xúc vài chục năm về trước của "tiệm cơm" đặc biệt này.
⭐ Đánh giá: 9/10
🏫 Tiệm cơm Tân Nhã
- 100 Trần Tuấn Khải, phường 5, quận 5, Chợ Lớn | hotline: 028 3923 6548
- trưa từ 11h - 14h, tối từ 17h - 22h (nghỉ thứ Hai hàng tuần)
- chi tiêu trung bình từ 400.000đ - 500.000đ/người (chưa có rượu)
#SaigonAnuong
#SaigonReviews
#SaigonDiningGuide
#saigondining_cholon
Cre: Helens House
