Khám Phá Cà Phê Vân Nam: Thủ Phủ Hương Vị Trung Quốc
Đi Vân Nam mà bỏ lỡ cà phê thì thật phí phạm, vì đây chính là thủ phủ cà phê của Trung Quốc với những bất ngờ về hương vị khó quên.
Hương Vị Đặc Biệt Mang Hồn Cốt Vân Nam
Mùi vị cà phê Vân Nam làm mình bất ngờ thực sự, với mùi thơm đặc trưng khó diễn tả bằng lời. Có thể nói, mỗi tách cà phê chính là mang cả Vân Nam "trong đó" một cách chân thực. Cà phê Arabica ở đây ít đắng, thơm nồng nàn, cân bằng hoàn hảo giữa vị chua nhẹ và ngọt ngào.
Đặc Sản Đáng Mua Với Giá Hạt Dẻ
Chỉ với 40 tệ, bạn đã có bao bì 8 gói cà phê chất lượng, quá hời cho những ai mê mẩn hương vị này. Vân Nam nổi tiếng với cà phê Arabica trồng ở độ cao lý tưởng, mang notes trái cây tươi như chanh vàng, đào, cùng vị ngọt đường nâu và hạnh nhân nướng.
Tại Sao Cà Phê Vân Nam Lại Độc Đáo?
- Hương khô quyến rũ: chanh vàng, đường nâu khi xay hạt.
- Vị đầu mượt mà: acid đào, chanh vàng.
- Giữa chừng ngọt ngào, kết thúc clean với hạnh nhân nướng.
- Phù hợp mọi cách pha: pour over, espresso hay cold brew.
Vân Nam chiếm hơn 95% sản lượng cà phê Trung Quốc, nhờ khí hậu và địa hình ưu đãi, tạo nên loại cà phê đậm đà không đắng, thơm lừng không ngấy, phơn phớt chua quả. Đây đích thực là báu vật cho tín đồ cà phê!
Cre: Nguyễn Huỳnh Kim Trang
