Khám Phá Ẩm Thực Quảng Châu - Thâm Quyến: Nhà Hàng Handmade Đặc Sắc Đáng Chú Ý
Bạn là tín đồ của ẩm thực Quảng Đông và đang tìm kiếm những trải nghiệm độc đáo? Hãy cùng tôi khám phá một nhà hàng được yêu thích tại Quảng Châu và Thâm Quyến, nơi hương vị truyền thống được nâng tầm với sự sáng tạo và chất lượng hàng đầu.
Thương Hiệu Uy Tín, Món Ăn Độc Đáo
Nhà hàng này, với nhiều chi nhánh tại Quảng Châu và Thâm Quyến, là một thương hiệu uy tín, đảm bảo về chất lượng. Điểm đặc biệt nằm ở những món ăn thủ công tinh tế, đặc biệt là các món mang tính sáng tạo độc quyền. Với sự dẫn dắt của 10 đầu bếp hàng đầu Quảng Châu và đội ngũ bếp đạt sao Michelin, nhà hàng đã nhận được nhiều giải thưởng danh giá.
Không chỉ vậy, nhà hàng còn cam kết "bảo đảm bốn không": không ngon, có thể trả lại món. Điều này thể hiện sự tự tin vào chất lượng món ăn cũng như sự tôn trọng đối với thực khách.
Không Gian Sang Trọng và Món Ngon Mỗi Ngày
Bước vào nhà hàng, bạn sẽ ấn tượng bởi không gian rộng rãi, thoải mái với lối trang trí đơn giản mà thanh lịch. Khu vực bếp mở giúp bạn có thể trực tiếp quan sát quá trình chế biến, đảm bảo vệ sinh. Tất cả các món ăn, đặc biệt là các món nướng, đều được chế biến thủ công mỗi ngày. Đáng chú ý, món vịt quay của nhà hàng đã liên tục đứng đầu bảng xếp hạng vịt quay trên Dianping tại Quảng Châu trong 2 năm liền.
Ưu Đãi Hấp Dẫn và Mức Giá Hợp Lý
Các phần ăn ở đây khá lớn, rất phù hợp để chia sẻ. Đặc biệt, vào ngày hội viên thứ Ba hàng tuần, bạn sẽ được giảm 50% cho món vịt quay. Giá cả rất phải chăng, ví dụ, một con gà nướng chỉ có giá 68 nhân dân tệ!
Điểm Danh Những Món Ăn Đặc Sắc
Dưới đây là một vài món ăn bạn nhất định phải thử:
- Vịt Quay Củi (Phần đùi): Vịt được nướng tại chỗ, không phục vụ sau 48 phút để đảm bảo độ tươi ngon. Sử dụng vịt không hormone, không đông lạnh và không có bột ngọt. Phần đùi có lớp da giòn tan, bóng bẩy, thịt nhiều nước và không có mùi tanh.
- "Bom" Trứng Chiên Ngũ Liễu Kim Sa: Biến tấu từ món trứng chiên ngũ liễu cổ điển, sử dụng trứng ăn sống, lớp vỏ ngoài vàng giòn, không hề bị ngấy, khi cắn vào tràn ngập hương vị trứng thơm ngon.
- Sườn Nướng Bí Đỏ Muối Trứng: Sườn tươi mềm, mọng nước, kết hợp cùng bí đỏ ngọt ngào, thơm ngon. Vị mặn mà, bùi béo từ trứng muối tan chảy nơi đầu lưỡi.
- Măng Tây Xào Giăm Bông Iberico: Giăm bông Iberico cao cấp, với vân mỡ đẹp mắt và vị béo ngậy. Măng tây tươi ngon cân bằng vị mặn của giăm bông.
- Súp Gà Hầm Táo Tàu và Hải Để Cốt: Nước súp được hầm lâu, mang hương vị đậm đà. Vị ngọt thanh, tươi mát, bổ dưỡng.
- Chỉ Còn Màu Xanh: Món tráng miệng mô phỏng hình cá vàng tinh xảo. Bánh pudding trà xanh mịn màng, thơm ngậy vị sữa kết hợp cùng hương thơm thanh tao của trà xanh, không quá ngọt.
Địa Chỉ Gợi Ý
Nếu bạn muốn trải nghiệm, hãy đến:
粵集·手工粵菜 (Chi nhánh KKMALL)
Địa chỉ: L2 227, Tòa A, KKMALL Kingkey Baina Space, 1st Caiwuwei Street, Luohu District, Thâm Quyến
Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức ẩm thực đặc sắc tại nhà hàng này khi bạn đến Quảng Châu hoặc Thâm Quyến nhé!
```