Bắc Kinh: 10 Món Ngon Nhất Định Phải Thử, Xếp Hàng Cũng Đáng!
Bản đồ ẩm thực Bắc Kinh: Khám phá những món ngon "níu chân" du khách
Bạn đang lên kế hoạch khám phá thủ đô Trung Quốc? Bên cạnh những điểm đến nổi tiếng, đừng quên lên danh sách các địa điểm ăn uống ngon "quên lối về" tại Bắc Kinh nhé! Dưới đây là những gợi ý "vàng" dành cho tín đồ ẩm thực, hứa hẹn mang đến trải nghiệm đáng nhớ cho hành trình du lịch của bạn. 1. Vịt quay Bắc Kinh "chuẩn vị"
* Vịt quay Siji Minfu * Địa chỉ: Gần Tử Cấm Thành (khuyến khích ghé vào giờ thấp điểm) * Điểm đặc biệt: Quán được lòng người dân địa phương bởi món vịt quay trứ danh. Không chỉ vậy, các món ăn đặc sản Bắc Kinh khác cũng rất hấp dẫn. Lưu ý, quán thường rất đông khách, bạn có thể phải xếp hàng từ 1-2 tiếng. 2. Lẩu đồng Shabu Shabu
* Lẩu đồng Shabu Shabu Nanmen Tiantan * Địa chỉ: Gần Thiên Đàn * Điểm đặc biệt: Thịt cừu mềm, ngọt kết hợp cùng nước chấm mè béo ngậy, khó cưỡng. Nhớ chuẩn bị tinh thần xếp hàng một chút nhé. 3. Mì xào trứ danh và các món ăn đường phố
* Mì xào Fangzhuangchang số 69 * Địa chỉ: Số 1 ngõ Nanluogu * Điểm đặc biệt: Khẩu phần mì lớn, giá cả phải chăng. Điểm nhấn là "nước sốt" được chiên khô riêng biệt, tạo nên hương vị độc đáo. Quán được Michelin vinh danh trong 5 năm liên tiếp. Bạn cũng có thể thử mì bụng chiên và cuốn vịt quay Bắc Kinh tại đây. * Nước đậu Yin Sandou * Địa chỉ: Số 89, ngõ Nanluogu * Điểm đặc biệt: Thưởng thức nước đậu đặc sản kèm quẩy và dưa chua. Mùa hè, bạn có thể thử phiên bản kem giải nhiệt. * Bánh ngọt Daoxiangcun * Địa chỉ: Số 1, Fuxiang Hutong, ngõ Nanluogu * Điểm đặc biệt: Bánh ngọt Bắc Kinh với lớp vỏ giòn tan, bên trong mềm mịn. Vị mặn ngọt hòa quyện, kích thích vị giác. * Bánh "Lừa lăn" * Địa chỉ: Bắc Kinh * Điểm đặc biệt: Món bánh đậu ngọt ngào, mềm dẻo. Bột đậu nành tăng thêm hương vị thơm ngon đặc trưng. * Cánh nướng Ma Quái * Địa chỉ: Số 20, Heizhima Hutong, ngõ Nanluogu * Điểm đặc biệt: Cánh gà nướng với nhiều hương vị. Cánh giòn bên ngoài, mềm bên trong. Buổi tối, bạn có thể thưởng thức thêm kẹo dẻo nướng tan chảy trong miệng. 4. Hương vị truyền thống Bắc Kinh
* Canh hầm thế kỷ Menzhang Hutong * Địa chỉ: Phố Menzhang Hutong * Điểm đặc biệt: Thưởng thức canh ruột già mềm, thơm ngon, đậm đà hương vị truyền thống Bắc Kinh. Quán thường đông khách, bạn cần kiên nhẫn chờ đợi. * Thịt nướng Dahuai Shu * Địa chỉ: Bắc Kinh * Điểm đặc biệt: Thiên đường của những người yêu thích thịt nướng. Các loại thịt heo, bò... được tẩm ướp kỹ càng, mềm ngọt và mọng nước. * Gia đình Juer * Địa chỉ: Số 63, Xiaojuer Hutong * Điểm đặc biệt: Cơm thịt kho Bắc Kinh đỉnh cao. Thịt mềm, không ngấy. Bạn có thể gọi thêm cơm và thịt kho thoải mái. Hy vọng danh sách này sẽ giúp bạn có một chuyến đi khám phá ẩm thực Bắc Kinh thật trọn vẹn!
