Khám Phá 4 Món Pháp "Đỉnh Của Chóp" tại La Fontaine, Sài Gòn
Chào các bạn mê xê dịch và sành ăn! Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực Pháp và đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực "khó quên" tại Sài Gòn, thì đừng bỏ qua bài review "mùi mẫn" về nhà hàng La Fontaine này nhé! Mình đã có một buổi tối tuyệt vời tại đây và chắc chắn sẽ còn quay lại. Cùng mình điểm danh 4 món ăn "kinh điển" mà bạn nhất định phải thử:
1. Beer Tartare - Món Bò Tái Pháp "Hùng Hậu"
Đây là phần ăn bò tái Pháp "hoành tráng" nhất mình từng được thưởng thức tại Sài Gòn. Với 150g thịt bò tươi ngon, được chế biến công phu để thực khách cảm nhận được trọn vẹn hương vị đặc trưng mà không hề có cảm giác "sống". Món ăn được phục vụ kèm với khoai tây chiên giòn rụm và sốt chấm đậm đà. Phải nói là một "tuyệt tác" cả về hình thức lẫn hương vị!
2. "Cơm" Sò Điệp - Sự Kết Hợp Hoàn Hảo
Món ăn này mang phong cách bistro Pháp, nhưng lại có nét tương đồng với món risotto nổi tiếng của Ý. Hạt cơm được nấu chín tới, mềm mại, dễ ăn, thoang thoảng mùi thơm của bơ, kết hợp cùng những miếng sò điệp tươi ngon. Quả là một "cặp đôi hoàn hảo", đánh thức mọi giác quan.
3. Ốc Sên Pháp - Món Khai Vị "Không Thể Thiếu"
Một món khai vị "kinh điển" mà hầu như thực khách nào đến nhà hàng Pháp cũng gọi. Ốc sên được chế biến tỉ mỉ, giữ nguyên vị ngon tự nhiên và mang đến trải nghiệm ẩm thực Pháp "chuẩn vị".
4. Cơm Tôm "Jumbo" - "Vét Sạch" Đến Hạt Cơm Cuối Cùng
Một "siêu phẩm" khác của nhà hàng! Món ăn này kết hợp tôm sú loại lớn, được nướng chín tới, với gạo pilaf thơm ngon và nước sốt đậm đà. Mình đảm bảo bạn sẽ "vét sạch" đĩa đến hạt cơm cuối cùng vì độ ngon "khó cưỡng" của nó!
La Fontaine đã nâng tầm ẩm thực bistro Pháp lên một đẳng cấp mới. Mức giá trung bình cho một người là từ 500.000 VNĐ trở lên, nhưng theo mình, trải nghiệm mà bạn nhận được hoàn toàn xứng đáng với số tiền bỏ ra. Sau khi đã có cơ hội trải nghiệm nhiều nhà hàng 1 sao Michelin ở Đông Nam Á, mình thấy La Fontaine là một trong những nhà hàng Pháp hiếm hoi tại Sài Gòn tiệm cận tiêu chuẩn Michelin, hoặc ít nhất cũng xứng đáng một vị trí trong Bib Gourmand (hạng mục dành cho các địa điểm ăn uống ngon với chi phí hợp lý của Michelin).
⭐ Đánh Giá Chung (Thang điểm 10)
- Đồ ăn: 9.5
- Dịch vụ: 8.5
- Không gian: 8.5
Thông Tin Nhà Hàng
La Fontaine - French Bistrot (Michelin Selected 2024)
- Địa chỉ: Tầng 2 River Garden, 170 Nguyễn Văn Hưởng, phường Thảo Điền, quận 2 | Hotline: 028 3535 5487
- Giờ mở cửa: 7h30 - 22h30 (riêng thứ 2 mở từ 16h)
- Chi tiêu trung bình: 500.000 VNĐ/người
#SaigonAnuong #SaigonReviews #SaigonDiningGuide #saigondining_quan2 #saigondining_monTay #saigondining_Michelin
```