Cao Hùng: Chuyện Cà Phê Nhỏ, Nhạt và Khác Lạ Ở Đài Loan ☕
Khám Phá Văn Hóa Cà Phê Thú Vị ở Cao Hùng (Đài Loan)
Bạn có tò mò về văn hóa cà phê ở Cao Hùng, Đài Loan không? Khác biệt hoàn toàn so với Việt Nam, nơi cà phê hiện diện ở khắp mọi ngóc ngách, trải nghiệm thưởng thức cà phê tại đây sẽ mang đến những điều bất ngờ thú vị. Hãy cùng tôi dạo một vòng để khám phá những câu chuyện xoay quanh ly cà phê tại thành phố cảng xinh đẹp này nhé! 1. "Hiếm" Cà Phê
Khác biệt lớn nhất có lẽ là sự "thiếu vắng" các quán cà phê. Nếu ở Việt Nam, bạn có thể dễ dàng tìm thấy một quán cà phê chỉ sau vài bước chân, thì ở Cao Hùng, đôi khi bạn phải đạp xe lòng vòng một quãng đường khá xa mới tìm được một quán. Hôm nọ, tôi đã phải "vật vã" tìm kiếm suốt gần 40 phút mà vẫn không thấy quán nào. Cuối cùng, đành ngậm ngùi vào McDonald's để "giải khát" với một ly cà phê. 😂 2. Giờ Mở Cửa Khác Biệt
Giờ mở cửa của các quán cà phê ở Cao Hùng thường khá "kén chọn". Hầu hết các quán chỉ mở cửa vào lúc 11 giờ và đóng cửa vào khoảng 18 giờ. Một số ít quán mở cửa sớm hơn và đóng cửa muộn hơn, tầm 22 giờ. Điều này hoàn toàn khác biệt so với Hà Nội, nơi bạn có thể thoải mái nhâm nhi ly cà phê từ 7h30 sáng đến 22h30 đêm. 😂 3. Không Gian Cà Phê "Mini"
Một điểm thú vị khác là diện tích của các quán cà phê. Các chuỗi cà phê lớn thường có mặt bằng rộng rãi. Tuy nhiên, những quán cà phê độc lập, chỉ có một chi nhánh, thì lại có diện tích rất nhỏ. Tôi từng đến một quán được bình chọn là một trong 10 quán cà phê đặc sắc nhất Cao Hùng, mang phong cách vintage. Quán chỉ có khoảng 5 bàn bên trong, thêm 2 bàn ngoài sân và vài chỗ ngồi ở quầy bar. Dù nhỏ nhắn, những quán cà phê kiểu này lại mang đến một không gian ấm cúng, thân thiện. Ánh đèn vàng dịu nhẹ, mùi cà phê thơm lừng, mọi người cùng nhau trò chuyện rôm rả – một không gian "chill" đúng nghĩa. 4. "Giới Hạn" Thời Gian
Do diện tích có phần hạn chế, nên nhiều quán cà phê ở Cao Hùng áp dụng "giới hạn" thời gian ngồi. Tôi đến một quán, và thấy nội quy ghi rõ: nếu có khách xếp hàng chờ, mỗi bàn chỉ được ngồi tối đa 90 phút. Còn nếu không có khách chờ, bạn cứ thoải mái tận hưởng. 😂 5. Hương Vị Cà Phê "Nhạt"
Nếu bạn quen với cà phê phin đậm đà, cà phê sữa đá "thần thánh" của Việt Nam, thì khi đến Cao Hùng, bạn có thể sẽ cảm thấy hương vị cà phê ở đây hơi... "nhạt nhẽo". 😂 Tôi cũng phải mất một thời gian để làm quen với hương vị cà phê kiểu Mỹ ở đây. Nó có vị nhạt hơn rất nhiều. Nhưng dần dần, tôi lại thấy thích thú với hương vị này. 6. Trang Trí "Đẹp Mắt"
Dù có phong cách nào đi nữa, các quán cà phê ở Cao Hùng đều có một điểm chung là cách trang trí rất đặc trưng của Đài Loan. 😂 7. "Cấm" Hút Thuốc
Một điểm nữa cần lưu ý là các quán cà phê ở Cao Hùng rất nghiêm túc về việc hút thuốc. Tuyệt đối không được hút thuốc bên trong quán. Nếu muốn hút thuốc, bạn phải ra ngoài hoặc chọn ngồi ở bàn ngoài trời ngay từ đầu. **Thông tin quán cà phê gợi ý:** Goodvibe coffee, 左營區新上街307巷2號👌
